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 ◆豆[粉]の量
1杯(120cc)・・・ メジャーカップ1杯強(12g)
2杯(240cc)・・・ メジャーカップ2杯(20g)
3杯(360cc)・・・ メジャーカップ2.5杯強(25g)
4杯(480cc)・・・ メジャーカップ3杯(30g)
5杯(600cc)・・・ メジャーカップ3.5杯(35g)
10杯(1200cc)・・・ メジャーカップ6杯(60g)

 上記の量を目安にご自分の量を決めてください。
 水は、沸かし立てのほうが良いです。


 点てる器具により豆の挽き方が変わりますが、粒子が均一になるように・・・
 粗く挽くとあっさりと、細かすぎると苦渋味の原因になります。(エスプレッソは別)